Em consultoria realizada na pizzaria Toscana em Encantado/RS, desenvolvemos a criação de um delivery de pizzas, sendo escolhida uma massa com insumos brasileiros assada em forno de esteira. Criamos cardápio, fichas técnicas, estratégias de marketing e plano de ação. Sucesso absoluto na cidade, sendo que o próximo passo será a abertura de atendimento em salão. Grande amigo Michel (Bidu), deu uma aula de criatividade e perseverança. Grande satisfação em ter feito parte desse lindo momento da Pizzaria Toscana!
As consultorias são voltadas para quem sonha em ter sua própria pizzaria ou reestruturar um negócio já iniciado no ramo. Nelas, trabalhamos a história da pizza, e estudamos os tipos de massa e todo o seu preparo. Após essa introdução, auxiliamos você a definir todos os processos de trabalho do seu negócio, como o tipo de pizza, estratégias de marketing, planilha de custos, margens de lucro, entre outras necessidades.
Conheça nossos serviços de consultoria e faça sua pizzaria crescer. https://chefronei.com.br/consultoria-do-chef-ronei/
